| Em vez de .... | Prefira ... | Manteiga | margarina light ou creme vegetal | margarina light ou creme vegetal | óleo vegetal ou azeite de oliva | leite integral | leite desnatado | iogurte integral | iogurte desnatado | queijo gordo (parmesão, Golda, Emmental, Brie) | queijo branco magro (ricota, minas frescal, cottage, búfala) | requeijão | requeijão light | maionese | maionese light ou iogurte desnatado | creme de leite | iogurte desnatado ou creme de leite light | carne vermelha gorda (picanha) | carne vermelha magra (contra) | carne vermelha em geral | carne branca (peixe, peru ou frango) | frango com pele | frango sem pele | embutidos de carne de porco | embutidos de frango ou peru | almôndegas, hambúrguer e salsicha suína | almôndegas, hambúrguer e salsicha de frango, peru ou peixe | nugetts de frango | nugetts de legumes (melhor assados do que fritos) | peixes de água doce | peixes de água salgada | carnes em geral | grãos (feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico) | sorvetes cremosos ( com leite) | picolé de fruta | chantily | iogurte desnatado | leite de côco | leite desnatado | banha de porco | óleo vegetal (canola, girassol, soja) | óleo de dendê | óleo vegetal (canola, girassol, soja) | pão branco | pão integral ou light | pão recheado | pão branco ou integral ou light | croissant | pão branco ou integral ou light | pão de queijo | pão com queijo magro | biscoito simples (água, cream craker, água e sal) | biscoito integral ou nozes ou castanhas | biscoito recheado | biscoito simples (água, cream craker, água e sal, Maria ou maizena) | biscoito amanteigado | biscoito simples (água, cream craker, água e sal, Maria ou maisena) | cereais açucarados ou achocolatados | cereais sem açúcar ou integrais | cereais integrais | cereais sem açúcar | massa folhada | massa simples | arroz branco | arroz integral | macarrão recheado (canelone, capelete) | massa simples (penne, espaguete) | massa recheada de carnes (carne, frango) | massa simples (penne, espaguete) ou massas recheadas de queijo ou verduras e legumes ou massas integrais ou coloridas | massas recheadas de queijo ou verduras e legumes | massa simples | Fonte: www.xenicare.com.br |
|---|